在目下社会，越来越多的东谈主取舍素食观点的生涯状貌。他们或是出于对动物的爱怜，或是为了追求更健康、环保的生涯状貌。但是，永恒素食是否果然成心于体魄健康呢？本文将从养分平衡、疾病驻扎和心理健康三个方面有计划永恒素食对体魄健康的潜在影响。 最初，从养分平衡的角度来看，永恒素食需要非常详细养分搭配。素食者容易缺少维生素B12、铁、钙、锌等迫切养分素。维生素B12主要存在于动物性食物中，缺少它可能会导致神经系统毁伤；铁是组成血红卵白的迫切因素，缺少会导致贫血；钙和锌关于骨骼健康和免疫系统功能至关迫切。